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Wein
Clemens Strobl: Werbeprofi und Winzer
2017 konnte das Gut Wagram in Mitterstockstall erworben werden. Die Familie Strobl achtet darauf, dass Tradition und Moderne auf kreative Weise ineinanderfließen. Eine historische Korbpresse zeugt vom Respekt der Tradition gegenüber, und bei der Vinifikation wird darauf Wert gelegt, dass die Weine ungeschminkt, unfiltriert und ungeschönt, also authentisch und natürlich in Bioqualität entstehen können.
Die 15 Hektar große Rebfläche unterteilt sich in 37 kleine Parzellen. Nachhaltigkeit wird nicht nur im Weingarten gelebt, sondern auch im Keller praktiziert bzw. umgesetzt.
Die Grünen Veltliner kommen vom Wagramer Löss oder vom Schotter der Urdonau. Ein Teil der Rieslinge wächst am Kremser Pfaffenberg. Der Pinot Noir „Hengst“ ist zwar sündhaft teuer, aber höllisch gut und somit mehr als eine Empfehlung wert.
Inzwischen ist der Sohn, Lukas Strobl, schon voll in den Betrieb integriert. Wie schön, dass nicht nur der optische Auftritt von Vater und Sohn nahezu identisch erscheint, auch die Corporate Identity wird gemeinsam gelebt und vermittelt. Die Übergabe erfolgte nämlich fließend und harmonisch. Heute kümmert sich Lukas schon um Weingarten und Keller, der Marketingbereich ist aufgeteilt. Hauptsächlich gehen die Weine an die Gastronomie in 13 Ländern.