Weingut Familie Proidl, Senftenberg

Die wichtigsten Sorten sind natürlich Grüner Veltliner und Riesling, doch auch ein Muskateller Frizzante kann sich wahrlich sehen und kosten lassen. Die Hälfte der 25 Hektar großen Rebfläche nimmt der Grüne Veltliner ein, gefolgt vom Riesling mit fast einem Drittel (vor allem in den Top- und Urgesteinslagen) und immerhin 8 Prozent Chardonnay. Im insgesamt 25 Prozent umfassenden Exportanteil dominieren die beiden Antipoden USA und Russland,

Junior Patrick, die zehnte Generation der Winzerfamilie (dafür steht das römische X), hat die Qualitätsstrategie lückenlos übernommen und setzt abgesehen von einigen Spezialitäten und Neuerungen die Stilistik seines Vaters fort, was nicht von Nachteil ist – ganz im Gegenteil.

Ein ganz toller Tipp zum Kaufen (wenn auch nicht ganz billig) und Weglegen ist der Grüne Veltliner Holzhammer 53 vom Jahrgang 2021. Und klassisch wie immer der restsüße Riesling mit dem Namen „Proidl spricht Deutsch“ – ein Hinweis auf seine Stilistik, die an Weine von Mosel, Saar und Ruwer erinnert. Ein Besuch in der Vinothek oder im neuen Vinothekskeller in der nahen Kellergasse darf in jedem Fall ans Herz gelegt werden!

Franz und Patrick Proidl© Weingut Proidl